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Gastro- und Hotelservice

Wir liefern Ihnen auf Wunsch tagesfrische Ware aus unserem Sortiment und unterstützen Sie in Gestaltung und Präsentation von Gerichten und einzelnen Produkten.

Frühstücksbuffet und –karte

  • Ausgesuchte Käsesorten aufgeschnitten oder als Laib
  • Frischkäsecremes in ca. 10 Geschmacksvariationen (siehe Verkaufsstand, Sortiment) und Bio-Eier
  • Baguettes, Ciabattas, Brot und Brezen aus dem Holzbackofen

Kartengerichte für Mittag und Abend

  • Käseplatten mit Biokäse aus Oberbayern und dem Allgäu
    Besonders attraktiv: Große Auswahl an Bergkäse, Schaf- und Ziegenkäse (speziell auch Frischkäse)
  • Bio-Weine aus Deutschland im Ausschank oder in Kombination mit speziellen Käseplatten